Ders Notları İndİr

GIDA KATKI MADDELERİ

GIDA KATKI MADDELERİ - İçindekiler: kimyasal maddeler, gidalardaki kimyasal maddeler, besin degeri olmayan kimyasallar, gida katki maddesi nedir?, gida katki maddelerinde E kodu, gida katki maddelerinin kullanim amaçlari, koruyucular, kansorojen etkisi bulunan koruyucu katkilar, antioksidanlar ve asit düzenleyiciler, sitrik asit, kivam arttiricilar,stabilizörler,emülgatörler, aromalar,tat vericiler, renklendiriciler, gida katki maddelerinin günlük hayatimizdaki yeri, dünyada gida katki maddelerinin kullanimina nasil izin verilir?, toksikokinetik çalismalar, gida kontaminantlari, gida katli maddeleri ders notu, (24/11/2024 00:13)

Ders notu PDF formatında ve 2 MB büyüklüğünde.

Ders notu sistemde onaylanmış, indirilebilir.