Ders Notları İndİr

Gazlı İçecekler Teknolojisi

Gazlı İçecekler Teknolojisi - İçindekiler: gazli içecek teknolojisi, majör ingredientler, su, seker, co2, minör ingredientler, antimikrobiyal maddeler, antioksidant maddeler, asitligi düzenleyici maddeler, aroma verici maddeler, renk maddeleri, stabilizatörler ve emülsifiyer maddeler, gazli içecekler üretim akim semasi, özel gidalar ders notu, (22/12/2024 09:07)

Ders notu PDF formatında ve 5 MB büyüklüğünde.

Ders notu sistemde onaylanmış, indirilebilir.