Meyve ve Sebze Teknolojileri - İçindekiler: fenolik bilesikler, fenolik asitlerr, klorofiller, korotenoidler, enzimler, peroksidozlar, lipoksigenozlar, tat ve aroma maddeleri, lezzet, aroma, dogal toksik bilesikler, Meyve ve Sebze Teknolojileri ders notu, Meyve ve Sebze Teknolojileri ders notu indir, gida mühendisligi ders notlari, gida mühendisligi ders notlari indir, celal bayar üniversitesi ders notlari, celal bayar üniversitesi ders notlari indir, ders notu, ders notu indir, üniversite ders notu, üniversite ders notu indir, (20/11/2024 10:45)
Ders notu PDF formatında ve 3 MB büyüklüğünde.
Ders notu sistemde onaylanmış, indirilebilir.